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▲祝中村位于建陽區(qū)小湖鎮(zhèn)北部，臨南浦溪畔，富硒沙壤土盛產(chǎn)甘蔗，成就了祝中“百年紅糖村”的稱號(hào)。
▲祝中村堅(jiān)持古法制糖，成品單價(jià)逐漸由5元每斤增長至18元每斤，嘗到甜頭的村民們陸續(xù)加入到紅糖產(chǎn)業(yè)中來。目前，全村甘蔗種植面積達(dá)350畝，紅糖年產(chǎn)值300余萬元。
▲2020年，“國家糖料產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系蔗汁與糖蜜綜合利用崗位紅糖甘蔗品種種植示范基地”落戶祝中村，專家團(tuán)隊(duì)從甘蔗種植及紅糖加工等方面為村民提供技術(shù)指導(dǎo)，甘蔗附加值不斷提升。
▲如今，祝中村有5家紅糖廠和6家紅糖合作社，70％左右的人口從事紅糖相關(guān)產(chǎn)業(yè)，人均年收入15000多元，紅糖產(chǎn)業(yè)實(shí)實(shí)在在給村民們帶來了“甜蜜”。
▲近年來，借助電子商務(wù)平臺(tái)，拓寬了銷售渠道，祝中村的紅糖品牌逐漸打響，2019年起，村里每年舉辦“紅糖文化美食節(jié)”，越來越多游客慕名而來。（葉倩秋 吳大灼 邱晴） |
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