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6月18日，建陽區市場監督管理局對我區中考住宿用餐接待點開展特種設備和食品安全專項檢查，為考生營造安全、舒適的住宿環境。 檢查中，執法人員重點對酒店電梯運行狀況進行全面排查，詳細查看電梯的檢驗合格標志是否在有效期內，電梯緊急報警裝置是否靈敏有效等情況，認真核對電梯日常維護保養記錄是否完整規范。執法人員還隨機對電梯進行了運行測試，檢驗電梯應急響應能力。
區市場監督管理局特種設備安全監察股負責人 涂文奇：您好，能聽到我說話嗎？ 酒店工作人員：能聽到。 區市場監督管理局特種設備安全監察股負責人 涂文奇：好的我們做個測試。中考期間，一定要加強監控的巡查，保持24小時人員在崗位上。 在酒店后廚，執法人員對食品原料采購索證索票、儲存條件、加工操作規范、從業人員健康證明、餐具清洗消毒流程，以及食品留樣制度落實情況進行了嚴格細致的檢查，并與酒店簽訂食品安全責任承諾書。
酒店餐飲部經理楊曉梅：“不僅是要讓孩子們在這邊住得好、吃得好，而且要保證他們的安全，特別是飲食安全，這是我們最重視的。我們的食材是從源頭就開始，每個都是有一品一碼的，制作過程當中，我們保證食材是一定要煮熟、煮透，住宿安全這一塊，我們就是盡量把學生安排在同一個樓層，老師也跟他們在同一個樓層住。”
據了解，中考期間，區市場監督管理局將持續加強對中考住宿用餐接待點的巡查力度，并安排專人駐點監督，確保各項安全措施落實到位，切實筑牢考生食宿安全防線，全力為中考學子保駕護航。
區市場監督管理局麻沙市場監管所 所長李瑋：“我們會安排專人對全區8個學校食堂以及接待的餐飲酒店，進行全程的跟蹤保障。督促接待單位落實食品安全的主體責任，對中考進行保駕護航。”（江潔 黃巍） |
