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“十四五”期間，建陽區深入貫徹落實習近平總書記關于推進“茶文化、茶產業、茶科技”統籌發展的重要講話精神，始終將“三茶”統籌發展理念作為茶產業發展的核心理念，扎實推進各項工作，推動全區茶產業高質量發展。
近日，在黃坑鎮綜合林場的一處采伐跡地，10多位工人分工有序，一邊砍枝清雜，一邊下種回土，忙著種植小白茶。
黃坑鎮綜合林場場長虞明東：“因為我們這個山場是今年剛剛規劃的一個伐區，屬于撫育間伐的。為了種小白茶，要進行打枝、清雜，所以投入的勞力就比較多、比較大?！?/span> 小白茶，種子種，就是指建陽小白茶是有性繁殖的茶樹。這片采伐跡地面積140畝，種子來源于中國小白茶發源地——漳墩鎮。
黃坑鎮綜合林場場長虞明東：“采用有性繁殖，顯著區別于其他無性繁殖的茶樹，它的根系發達，深入地下，有利于茶樹汲取營養；抗逆性強，不易產生病蟲害；后代變異性強，種質資源豐富；群體種的多樣性賦予了小白茶豐富的香氣滋味物質前提，造就了建陽小白茶口感豐富、層次感強的典型特征?！?/span>
黃坑鎮平均海拔600多米，森林面積55萬畝，覆蓋率達到91％，種植林下小白茶有著得天獨厚的優勢。
黃坑鎮人大主席黃小東：“我們第二個優勢就是小白茶的基礎很扎實。我們黃坑種植菜茶有著悠久的歷史，算起來都有六七百年的歷史了，現有的小白茶，就是過去的菜茶，面積達到15000畝?！?/span> 黃坑鎮積極響應市委、市政府和區委、區政府發展林下經濟的號召，計劃用三年的時間發展林下小白茶2000畝。
黃坑鎮人大主席黃小東：“今年計劃任務是要完成400畝，主要是選林木擇伐跡地；第二塊是選油茶基地；第三個是選香榧種植基地。村民也非常感興趣，我們計劃一出來，種香榧跟油茶的村民都來找我們，幫忙落實一點任務。” “十四五”期間，建陽區不斷挖掘梳理茶文化，講好建陽茶故事。茶文旅深度融合，設計了“小白茶秘境之旅”“水仙茶山水行吟之旅”“建陽紅茶時光之旅”等多條精品茶文旅線路。打造出白塔山茶莊園、天地和茶莊園、丘苑綠色生態茶園等精品茶旅示范點。推出小白茶祭茶喊山節、“水仙茶祖庭”喊山祭祀節等多個“喊山”“祭茶”茶俗茶事。
區茶葉發展中心主任傅永興：“在茶文化方面，我們還積極把小白茶發源地、水仙茶發源地的元素不斷去深耕挖掘，出版了很多跟水仙茶、小白茶有關的書籍，編排了茶歌、茶曲等等，把當地的茶文化做了進一步的宣傳推廣。”
“十四五”期間，建陽區大力推進茶葉生態化種植、標準化加工、品牌化營銷，努力構建現代茶產業體系，實現量質齊升。茶園面積從“十三五”末的約8.2萬畝發展至約9.3萬畝，毛茶產值超4億元。“建陽小白茶”品牌價值突破25億元，獲評“小白茶創制發源地”稱號，綠色生態茶園占比達74.7％。
區茶葉發展中心主任傅永興：“茶產業方面，我們不遺余力地推動茶產業升級，積極爭取省上項目，把小白茶列為產業發展的重要的發展方向，把小白茶產業、水仙茶產業做大做強。同時，我們也積極去爭取一些各級的資金，為企業引進智能化、智控化的生產線?！?/span>
“十四五”期間，建陽區與相關高等院校深度合作，茶科技水平逐步提升。研究分析了小白茶內含物質生化成分數據及健康養生功能，為建陽小白茶產業發展編制白皮書；指導建陽小白茶產業發展，提出了“三生統籌、三產融合、三園一體”發展模式；茶樹種質資源和土壤不斷改良，打造小白茶、水仙茶茶樹優異種質資源保護區；實現小湖、漳墩、黃坑、莒口、將口主要產茶鎮科技特派員覆蓋。
區茶葉發展中心主任傅永興：“在不改變林地結構、林地性質前提下，把小白茶在林下空地處進行套種、栽植，這個是我們接下來主要要做的工作。通過三年的時間，把小白茶的面積由原來的26000畝增長到46000畝，在‘十五五’期間，讓我們小白茶面積突破50000畝。在茶文化發展方向上也繼續立足我們建陽小白茶創制發源地、水仙茶之鄉，把兩大發源地的文化再做進一步的挖掘、梳理。產業升級方面，我們積極謀求與高等院校進一步深入合作，把他們先進理念移入到產業中，讓我們的產業得到進一步提升。” 作者：黃子榮 劉劍鋒 蔡沁妍 通訊員：朱雨薇 |
