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1月11日舉辦的福建省第四次全國農業普查綜合試點啟動暨第七屆祝中紅糖嘉年華活動，吸引超6000人次參與，帶動紅糖、楊梅干、水仙茶等小湖主要農特產品銷售額突破500萬元，為鄉村振興注入強勁動力。
活動現場人頭攢動，暖意融融，精彩的文藝表演輪番上演。市集區域則煙火氣十足，各具特色的攤位整齊排列，祝中古法紅糖、小湖楊梅干、水仙茶、山茶油等農特產品琳瑯滿目，游客們紛紛駐足品嘗、購買。
祝源古法紅糖攤主黃雅鳳：“這里有很多紅糖，一種是古法原味的紅糖，還有是加姜糖、枸杞，桂花、玫瑰花，還有紅棗，其他還有牛皮糖、暖姜糖、玉米酥，這些都是紅糖做的。來參觀游玩的游客差不多都有來問，這個活動能夠宣傳當地美食，讓更多的人知道祝中紅糖。” 游客陳慧敏：“我每年都有來參加活動，祝中紅糖品質很不錯，就是通過紅糖節的不斷宣傳，實際上紅糖的品牌已經是打出去了，自己的親朋好友吃了以后覺得口感都還不錯，所以這次來了我又再買了一些。” 除市集外，圍爐煮茶與露營區域同樣人氣高漲，游客們圍坐桌旁，煮熱茶、品紅糖、嘗農產，在鄉村靜謐氛圍中解鎖休閑新體驗；溫馨熱鬧的火鍋宴席上，菌菇楊梅干鍋底搭配新鮮農家菜，讓大家在品嘗地道美味的同時，感受濃濃的鄉村溫情。
游客童興春：“我從水吉來，是從網絡上得到消息的，來這里體驗一下我們30年前的，甚至40年前的鄉村生活感受。” 充滿農趣的游戲區更是歡聲笑語不斷。好運“蔗”里來、甜蜜套“蔗”里、“蔗”球前行、“歡樂抓抓樂‘蔗’里帶回家”等特色項目，營造出滿滿農家閑趣氛圍。現場還有NPC自由互動，游客參與趣味小游戲即可獲得定制禮品，還能體驗非遺匠心技藝講解、參觀黨建成果展示。
小湖鎮鄉村振興發展中心主任謝彬：“此次是祝中村舉辦的第七屆祝中紅糖嘉年華活動，我們特將該活動與福建省第四次全國農業綜合普查試點工作宣傳，統籌結合、協同推進，既展示了祝中村悠久的紅糖制作傳統與文化魅力，又宣傳了第四次全國農業普查的意義，營造濃厚的普查氛圍。此次活動，我們除了宣傳紅糖以外，也給小湖三寶以及其他的農特產品以及小吃提供了宣傳展示的平臺。” 近年來，建陽區小湖鎮黨委、政府以傳承創新為根基，以三產融合為路徑，推動紅糖產業從傳統作坊向規模化、品牌化、高附加值轉型。這一塊醇厚香甜的紅糖，已然成為串聯群眾增收與集體致富的“甜蜜紐帶”，為鄉村振興注入源源不斷的動力。
小湖鎮鄉村振興發展中心主任謝彬：“小湖鎮紅糖專班自2024年10月份成立以來，幫助祝中村獲評省級鄉村振興示范村以及建陽區重點發展的鄉愁產業，爭取項目資金建設風味紅糖廠，幫助取得風味紅糖SC認證，開發紅糖及衍生品13款，打通線上線下銷售渠道，帶動村財增收30萬元以上。” 作者：張高鷺 蔡沁妍 黃子榮 陳燁韻（通訊員） |
