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人間三月，筍香四溢。3月28日，建陽(yáng)區(qū)童游街道在水尾村舉辦水尾白筍文化推介活動(dòng)。活動(dòng)以筍為媒，全方位展現(xiàn)童游街道鄉(xiāng)愁產(chǎn)業(yè)的獨(dú)特魅力與鄉(xiāng)村振興的嶄新風(fēng)貌，為到場(chǎng)賓客奉上一場(chǎng)沉浸式的春日鮮筍盛宴，更以產(chǎn)業(yè)合作為紐帶，為水尾白筍產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展按下“加速鍵”。建陽(yáng)區(qū)委副書(shū)記范沛華，區(qū)委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長(zhǎng)鄭林山，區(qū)委常委、區(qū)人武部政委馮曉煜，區(qū)委常委、副區(qū)長(zhǎng)張華，區(qū)委常委、政法委書(shū)記李文富，副區(qū)長(zhǎng)、南平市公安局建陽(yáng)分局局長(zhǎng)張朝暉，副區(qū)長(zhǎng)陳凌輝，武夷新區(qū)黨工委委員、管委會(huì)副主任，崇泰街道黨工委書(shū)記林立等領(lǐng)導(dǎo)出席。
氣勢(shì)恢宏的《醒獅舞龍》拉開(kāi)水尾白筍文化推介活動(dòng)的序幕。舞蹈《竹韻》、小品《走好健康取經(jīng)路——筍遇西游》、三句半《深學(xué)黨的四中全會(huì)精神，深耕水尾白筍興鄉(xiāng)村》、歌曲《我要你》、川劇變臉等文藝節(jié)目輪番上演，現(xiàn)場(chǎng)掌聲、歡呼聲此起彼伏。趣味問(wèn)答環(huán)節(jié)，主持人圍繞水尾白筍展開(kāi)提問(wèn)，在互動(dòng)中感受地方特色魅力。現(xiàn)場(chǎng)還舉行了童游街道與福建夷山物產(chǎn)食品實(shí)業(yè)有限公司現(xiàn)場(chǎng)簽訂戰(zhàn)略協(xié)議；福建夷山物產(chǎn)食品實(shí)業(yè)有限公司白筍基地授牌儀式；區(qū)信用聯(lián)社與水尾村竹筍產(chǎn)業(yè)授信儀式；福建省建陽(yáng)金石礦業(yè)有限公司慈善捐贈(zèng)儀式；“七彩嘉禾?錦繡童游”建陽(yáng)區(qū)童游街道“迎新春”攝影大賽獲獎(jiǎng)作品頒獎(jiǎng)儀式。
福建夷山物產(chǎn)食品實(shí)業(yè)有限公司董事長(zhǎng)沈仁標(biāo)：“水尾白筍味道鮮甜，用傳統(tǒng)的腌制、烘干還有罐頭工藝都無(wú)法保存這種味道。我們公司引進(jìn)了零下35度的冰心速凍技術(shù)，不僅可以保持水尾白筍鮮甜的味道，而且可以大規(guī)模的儲(chǔ)存。按今年計(jì)劃先試做5萬(wàn)斤，讓廣大消費(fèi)者可以吃到新鮮的水尾白筍?！?/span> 童游街道辦事處主任張丹峰：“本次活動(dòng)除了開(kāi)展白筍文化推介、本地土特產(chǎn)展銷、筍宴品鑒等特色環(huán)節(jié)外，我們還成功與夷山夷水物產(chǎn)公司達(dá)成深度合作，現(xiàn)場(chǎng)舉行筍竹加工合作簽約、原料基地授牌及農(nóng)信社金融授信儀式，通過(guò)“公司＋農(nóng)戶＋基地”的緊密合作模式，解決筍農(nóng)“賣筍難”的后顧之憂。” 中午時(shí)分，水尾筍宴正式開(kāi)席。水尾白筍素有筍中“和田玉”美稱，色白如玉、脆嫩清甜，更是可生食的福建時(shí)令珍品。本次筍宴嚴(yán)選頭茬鮮筍，通過(guò)清燉、糟香、鮮燴等多樣技法，精心打造出十二道筍味雅饌，讓到場(chǎng)賓客沉浸式品味春日獨(dú)有的鮮美。
除了視聽(tīng)與味覺(jué)的雙重享受，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)置了土特產(chǎn)推介、筍元素主題建本拓印、攝影大賽成果展示等多個(gè)特色體驗(yàn)與展示區(qū)域。土特產(chǎn)推介區(qū)里，以水尾村白肉筍為核心開(kāi)發(fā)的即食筍干、原味筍片、秘制醬筍等深加工產(chǎn)品集中亮相；筍元素主題建本拓印區(qū)，將建本雕版印刷技藝與水尾白筍文化巧妙結(jié)合，讓參與者在動(dòng)手實(shí)踐中感受非遺與地方特色的碰撞融合；“七彩嘉禾·錦繡童游”攝影大賽成果展示區(qū)，精選大賽獲獎(jiǎng)作品，全方位呈現(xiàn)童游街道生態(tài)文明、文化傳承、鄉(xiāng)村振興、工業(yè)記憶、城鄉(xiāng)發(fā)展等多元場(chǎng)景，一幅幅佳作定格了童游的自然之美、人文之厚、產(chǎn)業(yè)之興。
游客繆女士：“我特意從建陽(yáng)城區(qū)來(lái)，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)東西很豐富非常有特色。剛剛品嘗了竹筍，有腌制的，香辣的、原味的，買(mǎi)了一大包?！?/span> 童游街道水尾村黨支部書(shū)記村委會(huì)主任游志強(qiáng)：“下一步準(zhǔn)備把筍產(chǎn)業(yè)打造成鄉(xiāng)間旅游、觀光，還有體驗(yàn)項(xiàng)目，帶動(dòng)村民，引進(jìn)噴灌等農(nóng)業(yè)設(shè)施，增加筍的產(chǎn)量。然后通過(guò)跟企業(yè)合作，統(tǒng)一制作禮盒包裝，打造水尾村白筍品牌，通過(guò)這一系列的運(yùn)作，爭(zhēng)取把水尾的筍，推向更大的城市?！?/span> 此次水尾白筍文化推介活動(dòng)，是童游街道深挖地方特色資源、推動(dòng)文化與產(chǎn)業(yè)深度融合的生動(dòng)實(shí)踐，更是當(dāng)?shù)匾援a(chǎn)業(yè)振興引領(lǐng)鄉(xiāng)村全面振興的重要舉措。 童游街道辦事處主任張丹峰：“未來(lái)，童游街道積極借力《南平市筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展若干措施》，圍繞區(qū)委“五個(gè)一”特色產(chǎn)業(yè)布局，做強(qiáng)“一根竹”文章，推動(dòng)筍竹產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游、特色農(nóng)產(chǎn)品深度融合，打造多元化筍竹特色產(chǎn)品矩陣，持續(xù)拓寬村民增收渠道、助力鄉(xiāng)村全面振興，以產(chǎn)業(yè)振興繪就鄉(xiāng)村發(fā)展新圖景?！?/span> 作者：蔡沁妍 戴秋霖 張威 葉夏蕓（通訊員） |
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