聰明絕頂，精明干練的黃美金早在上世紀八十年代初就開始燒制龍泉青瓷。經過刻苦求師，埋頭研制，很快，他的青瓷制作技藝日趨成熟，尤其是以脫胎人物造型見長。他的青瓷產品造型既端莊渾樸、又凝重大方。一位從浙江來的“泰斗級”青瓷專家看了黃美金雕塑的觀音、羅漢、彌勒佛像，贊不絕口。經過20多年的探索和積累，黃美金儼然已是青瓷界的藝術大師，其作品被全國各地的青瓷愛好者視為珍品而爭相收藏。

黃美金從燒制青瓷轉至燒制“金油滴”建盞，蓋因他的愛國激情。在一次拍賣會上，他聽說：現今被日本大阪市立東洋陶瓷美術館收藏的南宋油滴斑茶盞，其碗口沿為金色、油滴呈金色，彌足珍貴。日本政府于1950年專門制定法律規定其為國寶。自南宋以來的千百年間，此類“金油滴”罕世珍寶未再真正重現瓷界。

他又聞悉在建陽家鄉舉辦的全國仿古建盞鑒定會上，與會專家在鑒定書上寫下：“由建陽瓷廠和省輕工研究所研制的仿古兔毫建盞達到形似、質似、神似的效果?！边@說明恢復仿制成功的僅僅是兔毫斑建盞。在會上，來自故宮博物院、上海硅酸鹽研究所、浙江大學等專家在祝賀兔毫建盞仿制成功的同時，殷切期待著代表建盞高端精品的曜變、鷓鴣斑（亦稱油滴斑）能夠盡早重見天日！于是，黃美金記住了“金油滴”、“曜變斑”。

為了研制、恢復這一燒成技藝，自十六年前始，黃美金著手研制、燒成“金油滴”建盞，可謂殫精竭慮，倍嘗艱辛。但為了執著追求黑釉瓷藝，黃美金幾乎傾舉家之產，情有獨鐘的投身到“金油滴”研制開發上。要想燒出油滴斑，特別是“金油滴”斑紋的建盞，談何容易！在燒制建盞中，油滴斑可謂鳳毛麟角，燒成倍加難得。權威專家認為，凡有“供御”、“進盞”字樣的建盞，都屬兔毫斑。迄今考古專家還未發現油滴斑紋的建盞有此字樣，說明要想燒制油滴斑的建盞進貢、巴結皇上，絕對是可望而不可及的夢想，足見油滴斑比兔毫斑的珍貴。

為了掌握燒制“金油滴”建盞工藝，他從古窯址旁采集來數以千計的建窯殘片，悉心研究失傳的技藝；到建盞的發源地挖掘泥料，一遍遍過篩；對釉的配方千萬次地調整；窯溫精確到以秒計算……。

盡管黃美金父子倆在燒窯過程中失敗遠大于成功數，但這位大師又是幸運的。十多年累積下的失敗殘片，為他鋪設前行的道路奠定了堅實的基礎。（李加林）