東南網(wǎng)1月22日訊（福建日報記者 劉必然）“新冠肺炎疫情發(fā)生后，豆腐皮加工和運輸出現(xiàn)很大困難。但我們在復(fù)工復(fù)產(chǎn)、物流統(tǒng)籌等方面始終堅持保證貧困戶先產(chǎn)先銷的原則。”回想起脫貧路上的攻堅時刻，省人大代表、清流縣嵩溪愛珍豆腐皮農(nóng)民專業(yè)合作社理事長蘭愛珍依然歷歷在目。

2009年，蘭愛珍發(fā)起成立清流縣嵩溪愛珍豆腐皮專業(yè)合作社。如今合作社成員覆蓋全縣13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，豆腐皮產(chǎn)銷量從2009年的170多噸增加到2020年的1300多噸，銷售額3000多萬元。2020年，合作社成員和帶動的貧困戶平均每戶僅豆腐皮單項純收入9．2萬元。

通過課堂培訓(xùn)、基地實操培訓(xùn)和入戶培訓(xùn)，蘭愛珍每年培訓(xùn)人員超過400人次，2018年至2020年累計培訓(xùn)1632人次，其中貧困戶參加培訓(xùn)539人次，培養(yǎng)豆腐皮加工能手320多人。“加工能手再次帶徒，形成徒弟帶徒弟的循環(huán)傳技模式，在鄉(xiāng)村振興和帶動貧困戶脫貧致富中發(fā)揮重要作用。”蘭愛珍說。

蘭愛珍還推動成立豆腐皮加工互助基金，由合作社擔保，對從事豆腐皮生產(chǎn)的貧困戶給予12萬元以內(nèi)額度的“免抵押、免擔保、免利息”幫扶借款，累計發(fā)放互助資金310萬多元，92名貧困戶因此受益。

2020年，蘭愛珍提出的《關(guān)于統(tǒng)一農(nóng)村戶籍和城鎮(zhèn)戶籍女性參加勞動保險待遇的建議》，得到了省人社廳等部門的重視和辦理。今年省兩會上，她將繼續(xù)關(guān)注生態(tài)環(huán)保、鄉(xiāng)村振興、婦女權(quán)益等熱點話題。